Mazzer ZM Dükkan Tipi Kahve Değirmeni
ZM specialty kahveler için özel olarak dizayn edilmiş, ileri teknoloji ve yeni fonksiyonlara sahip Mazzer harikası değirmendir. Öğütme ayarı sadece mikron farkları ile elektronik olarak yapılabilir, böylece incelik/kalınlık ayarı anlaşılabilir, kesin ve tekrar edilebilir olur. Elektronik True Zero kalibrasyonu ile ZM öğütme ayarlarını değirmenden değirmene, ve kahveden kahveye aynı olarak aktarılmasını sağlayabilirsiniz. ZM çok az bir miktarda kahve tutar, 0,45 gramdan az. ZM ile baristalar 20 adede kadar öğütme ayarını kayıt edebilir ve her bir ayar için özelleştirilmiş ayar ismi koyabilir.
Yüksek Teknoloji Değirmen
ZM’in temizlenmesi çok kolaydır. Ekranı yana doğru kaydırarak öğütme odasına rahatlıkla ulaşabilir, temizleyebilir ve dişlileri değiştirebilirsiniz.
ZM elektronik kontrollü çifte havalandırma sistemi ve yavaş dişli dönüş hızı (900 rpm at 50Hz) ile öğütülen kahveyi daha soğuk tutar ve aromasını korumasını sağlar.
ZM espresso öğütmek için 151B ve filtre kahve öğütmek için 151F (fabrika çıkışı) ve 151G kodlu özel geliştirilmiş düz bıçaklara sahiptir.
Teknik Özellikler
- Düz bıçaklar
- Düşük kahve tutumu (yapışması) (<0.45 g)
- Electronic True Zero kalibrasyon
- Düşük devir hızı r.p.m.
- Elektronik kontrollü havalandırma sistemi
- Mikrometrik dijital öğütme ayar mekanizması
- Kontrol panele kaydedilebilir 20 öğütme ön-ayarı
- LCD display
- Temizliği kolay öğütme odası
- On-demand dozajlama özelliği
- Çift güvenlik anahtarı
- Sayaç için patentli özel koruma sistemi
Standart ekipman: 320 g hazne ve filtre kahve dişlileri
Opsiyonel: 1,3 kg çekirdek hazne ve espresso kahve dişliler
Renkler: Gümüş, Beyaz, Siyah
