Mazzer ZM

Mazzer ZM Dükkan Tipi Kahve Değirmeni

Mazzer ZM Beyaz

Mazzer ZM Siyah

Mazzer ZM Ölçü

ZM specialty kahveler için özel olarak dizayn edilmiş, ileri teknoloji ve yeni fonksiyonlara sahip Mazzer harikası değirmendir. Öğütme ayarı sadece mikron farkları ile elektronik olarak yapılabilir, böylece incelik/kalınlık ayarı anlaşılabilir, kesin ve tekrar edilebilir olur. Elektronik True Zero kalibrasyonu ile ZM öğütme ayarlarını değirmenden değirmene, ve kahveden kahveye aynı olarak aktarılmasını sağlayabilirsiniz. ZM çok az bir miktarda kahve tutar, 0,45 gramdan az. ZM ile baristalar 20 adede kadar öğütme ayarını kayıt edebilir ve her bir ayar için özelleştirilmiş ayar ismi koyabilir.

Yüksek Teknoloji Değirmen

ZM’in temizlenmesi çok kolaydır. Ekranı yana doğru kaydırarak öğütme odasına rahatlıkla ulaşabilir, temizleyebilir ve dişlileri değiştirebilirsiniz.

ZM elektronik kontrollü çifte havalandırma sistemi ve yavaş dişli dönüş hızı (900 rpm at 50Hz) ile öğütülen kahveyi daha soğuk tutar ve aromasını korumasını sağlar.

ZM espresso öğütmek için 151B ve filtre kahve öğütmek için 151F (fabrika çıkışı) ve 151G kodlu özel geliştirilmiş düz bıçaklara sahiptir.

Teknik Özellikler

Standart ekipman: 320 g hazne ve filtre kahve dişlileri

Opsiyonel: 1,3 kg çekirdek hazne ve espresso kahve dişliler

Renkler: Gümüş, Beyaz, Siyah

Mazzer DR100

Orta / yüksek düzey tüketimi olan dükkanlar için ideal. Uzun ömürlü özel alaşımlı dişliler (bıçaklar). Basamaksız mikrometrik incelik/kalınlık ayarlama.

Mazzer ZM

ZM specialty kahveler için özel olarak dizayn edilmiş, ileri teknoloji ve yeni fonksiyonlara sahip Mazzer harikası değirmendir.